Bondowoso, BULETIN.CO.ID – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Khusus Kabupaten Bondowoso melaksanakan kegiatan general cleaning di seluruh area dapur dan fasilitas penunjang, sebagai upaya menjaga kebersihan dan higienitas dalam penyediaan Program Makan Bergizi (MBG), Selasa (23/12/2025).
Kegiatan general cleaning ini dilakukan secara menyeluruh, meliputi area pengolahan makanan, ruang penyimpanan bahan pangan, peralatan masak, sarana distribusi hingga lingkungan sekitar SPPG.
Seluruh petugas SPPG terlibat aktif guna memastikan setiap sudut dapur memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan.
Koordinator SPPG Khusus Kabupaten Bondowoso menyampaikan bahwa general cleaning merupakan agenda rutin yang dilakukan secara berkala.
Langkah ini bertujuan untuk meminimalisir risiko kontaminasi makanan serta memastikan proses produksi MBG berjalan sesuai standar sanitasi dan higiene yang ditetapkan.
Program Makan Bergizi ini menyasar peserta didik, sehingga kebersihan menjadi hal mutlak. Melalui general cleaning rutin, SPPG Khusus berkomitmen menjaga kualitas dan keamanan makanan sebelum didistribusikan ke sekolah-sekolah.
Selain pembersihan fisik, kegiatan ini juga disertai pengecekan peralatan dan evaluasi prosedur kerja, agar seluruh proses pengolahan makanan tetap sesuai dengan standar operasional yang berlaku.
Dengan dilaksanakannya general cleaning ini, SPPG Khusus Kabupaten Bondowoso berharap penyaluran MBG kepada siswa dapat terus berjalan dengan aman, higienis, dan berkualitas, sekaligus meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap pelaksanaan program pemenuhan gizi di daerah.(Nang)
SPPG Khusus Bondowoso Perketat Higienitas Dapur Lewat General Cleaning Rutin
Karyawan SPPG Khusus Bondowoso sedang melaksanakan General Cleaning rutin
