Bondowoso, BULETIN.CO.ID – SPPG khusus Bondowoso kembali menghadirkan menu makanan bergizi seimbang bagi para siswa melalui sajian nasi pecel lengkap dengan aneka lauk pendamping, Kamis (29/1/2025).
Menu kali ini terdiri dari nasi putih, sayur pecel segar, bakwan jagung wortel, telur, abon, serta tambahan sawi dan toge yang kaya serat dan vitamin.
Menu nasi pecel ini disiapkan dengan memperhatikan standar gizi dan kebersihan pangan. Seluruh bahan dipilih dari bahan segar dan diolah secara higienis oleh tim dapur SPPG Bondowoso, guna memastikan makanan yang diterima siswa tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan menyehatkan.
Bakwan jagung wortel menjadi salah satu lauk favorit karena mengandung karbohidrat dan vitamin dari sayuran, sementara telur dan abon berperan sebagai sumber protein hewani yang penting untuk menunjang pertumbuhan dan daya tahan tubuh anak. Sementara itu, sawi dan toge melengkapi kebutuhan serat serta mineral harian siswa.
Pengelola SPPG khusus Bondowoso menegaskan bahwa penyajian menu tradisional seperti nasi pecel merupakan upaya untuk menghadirkan makanan sehat yang tetap dekat dengan selera lokal. Selain bernilai gizi, menu ini juga diharapkan dapat menumbuhkan kebiasaan konsumsi sayur pada anak sejak dini.
Melalui variasi menu yang terus dihadirkan, SPPG khusus Bondowoso berkomitmen mendukung pemenuhan gizi siswa sekaligus menyukseskan program pemenuhan makan bergizi dengan cita rasa khas daerah yang akrab di lidah.
