Bondowoso, BULETIN.CO.ID — Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Badean, Kabupaten Bondowoso, terus berupaya meningkatkan kualitas pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satu langkah yang dilakukan yakni melalui pemeriksaan organoleptik terhadap ompreng dan peralatan masak yang digunakan dalam proses penyediaan makanan.
Kegiatan organoleptik tersebut dilakukan untuk memastikan berbagai aspek pendukung penyajian makanan, mulai dari kebersihan, kondisi peralatan, hingga kelayakan ompreng yang digunakan sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.
Pemeriksaan dilakukan oleh petugas dari Puskesmas Nangkaan, Kecamatan Bondowoso. Petugas melakukan pengecekan secara langsung terhadap ompreng serta sejumlah peralatan yang digunakan dalam proses pengolahan dan penyajian makanan di SPPG Badean.
Langkah tersebut menjadi bagian dari upaya menjaga standar keamanan, kebersihan, dan kualitas makanan yang diberikan kepada masyarakat, khususnya para penerima manfaat program MBG.
SPPG Badean menilai pengawasan dan evaluasi secara berkala penting dilakukan agar proses penyediaan makanan tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga memperhatikan aspek higienitas dan keamanan pangan.
Melalui sinergi dengan pihak puskesmas, SPPG Badean berharap pelaksanaan program MBG dapat terus ditingkatkan sehingga makanan yang disajikan kepada penerima manfaat tetap aman, bersih, berkualitas, dan memenuhi standar yang ditetapkan.
Upaya tersebut sekaligus menjadi bentuk komitmen SPPG Badean dalam mendukung keberhasilan program Makan Bergizi Gratis melalui pengawasan kualitas yang dilakukan secara berkelanjutan.(Nang)
