Bondowoso, BULETIN.CO.ID – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Karanganyar secara rutin melaksanakan kegiatan general cleaning guna memastikan sanitasi dapur tetap terjaga dengan baik. Kegiatan ini dilakukan sebagai bagian dari upaya menjaga standar kebersihan lingkungan dapur sekaligus mendukung proses pengolahan makanan yang aman bagi para penerima manfaat.
Dalam kegiatan general cleaning tersebut, para petugas membersihkan seluruh area dapur secara menyeluruh, mulai dari peralatan memasak, meja pengolahan bahan makanan, lantai dapur, area penyimpanan bahan pangan hingga kendaraan. Pembersihan dilakukan dengan teliti agar setiap sudut dapur tetap terjaga sanitasi dan kebersihannya.
Owner SPPG Karanganyar Ali Hasan Mun’im menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan rutinitas yang dilakukan secara berkala untuk memastikan dapur selalu berada dalam kondisi layak dan sesuai standar sanitasi.
“Dengan dapur yang terjaga sanitasinya, proses pengolahan makanan dapat berjalan dengan lebih aman dan terkontrol. Kita sangat tekannya hal itu kepada seluruh karyawan,” ujar sosok yang akrab disapa AHM ini, Selasa (10/3/2026).
Selain itu, kegiatan ini juga menjadi bentuk komitmen SPPG Karanganyar dalam menjaga kualitas layanan penyediaan makanan bagi para penerima manfaat.
“Lingkungan dapur yang bersih dan memiliki sanitasi yang baik menjadi faktor penting dalam mendukung penyajian makanan yang sehat dan aman,” tegas AHM yang secara rutin meninjau SPPG Karanganyar l.
Melalui kegiatan general cleaning yang rutin dilakukan, AHM berharap dapat terus memberikan pelayanan terbaik dalam program pemenuhan gizi serta menjaga kepercayaan masyarakat terhadap kualitas pengelolaan dapur yang dijalankan oleh SPPG Karanganyar.(Nang)
